Классическая гречневая каша с репой

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Гречневая каша знакома многим и существует множество способов её приготовления с различными добавками. Одной из самых полезных считается репа, благодаря своему богатому составу. В сочетании с репой гречневая каша приобретает необычный вкус, поэтому её можно смело считать вкусным и полезным блюдом для обеда или легкого ужина.

1. Калории
   204,51 кКал
2. Белки
   4,9 грамм
3. Жиры
   11 грамм
4. Углеводы
   23,46 грамм
5. ~ Время
   1 ч 20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Репа

   ---

   
   1 шт. = 300 г
2. Гречка

   ---

   
   1 стакан = 165 г
3. Соль

   ---

   
   по вкусу
4. Растительное масло

   ---

   
   3 ст. л. = 51 г

Шаги:

1. 
   Очистите репу и промойте её холодной водой. Промойте гречку. Разогрейте духовку до 120 °C.
2. 
   Натрите репу крупной теркой, разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте репу, периодически помешивая.
3. 
   Переложите подготовленную гречку и репу в небольшую кастрюлю, залейте водой и варите до загустения.
4. 
   Когда каша будет готова, добавьте к ней растительное масло, перемешайте и отправьте в духовку на час. Периодически контролируйте процесс, чтобы не допустить подгорания.
5. 
   Готовое блюдо украсьте зеленью и подайте его горячим.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский