Яйца пашот в пленке

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Я выбрала этот рецепт потому что он прост и быстр в приготовлении. Яйца пашот выглядят эффектно, но готовятся очень легко — справится даже подросток. Нужны всего три ингредиента: яйца, соль и масло. Блюдо будет готово за 5 минут.

1. Калории
   200,92 кКал
2. Белки
   11,68 грамм
3. Жиры
   16,28 грамм
4. Углеводы
   0,7 грамм
5. ~ Время
   7 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 1 порции:

1. Яйца

   ---

   
   2 шт. = 120 г
2. Соль

   ---

   
   1 щепотка = 1 г
3. Сливочное масло

   ---

   
   1 ломтик = 10 г

Шаги:

1. 
   Подготовьте ингредиенты. Поставьте на плиту кастрюлю, наполненную 1–1,5 л воды, на сильный огонь, чтобы вода закипела.
2. 
   Возьмите маленькую миску, постелите в нее пленку или пакет и смазать пленку маслом. Разбейте яйцо в маленькую миску и посолите.
3. 
   Завязав пленку вокруг яйца, опустите его в кастрюлю с кипящей водой и снизите огонь до минимума. Подержите 5 минут, затем достаньте яйца. Снимите пленку и протрите бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
4. 
   Подача может быть любой, как угодно; лично я подаю без лишних деталей. Можно украсить зеленью, подать с свежими овощами и поджаристыми тостами или беконом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский