Воздушный миндальный пирог

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Миндальный пирог — вкусное и волшебное блюдо. Он обладает замечательным ореховым ароматом. Текстура пирога получается воздушной и пористой. Готовится очень быстро и просто. Подходит для семейного ужина или перекуса. Все ингредиенты друг другу гармонично дополняют, в результате выходит очень аппетитный десерт. Приготовить его сможет каждый.

1. Калории
   434,31 кКал
2. Белки
   14,74 грамм
3. Жиры
   31,13 грамм
4. Углеводы
   29,67 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Миндальная мука

   ---

   
   250 г
2. Сахар

   ---

   
   200 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   4 шт. = 240 г
4. Разрыхлитель теста

   ---

   
   7 г
5. Миндаль

   ---

   
   200 г
6. Цедра лимона
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Заранее подготовьте необходимые ингредиенты и посуду.
2. 
   В миску поместите яйца, добавьте сахар и взбейте смесь до устойчивой пены.
3. 
   Далее всыпьте муку и хорошо перемешайте. Натрите на терке цедру лимона и апельсина — добавляйте только её. Затем добавьте разрыхлитель и измельчённый миндаль.
4. 
   Застелите противень пергаментом и вылейте на него тесто. Поставьте противень в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте примерно 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
5. 
   Пирог можно украсить ягодным джемом и цельными миндалями.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский