Идеальная рисовая каша

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Каша получается по-настоящему идеальной: воздушная, с нежным сливочным вкусом и правильной консистенцией.

1. Калории
   60,74 кКал
2. Белки
   1,95 грамм
3. Жиры
   1,17 грамм
4. Углеводы
   10,48 грамм
5. ~ Время
   35 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Круглый рис

   ---

   
   1 стакан = 180 г
2. Молоко

   ---

   
   4 стакан = 800 г
3. Вода

   ---

   
   4 стакан = 800 г
4. Соль

   ---

   
   0,5 ч. л. = 3,5 г
5. Сахар

   ---

   
   1 ч. л. = 8 г
6. Сливочное масло

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Тщательно промойте рис несколько раз.
2. 
   В кастрюлю выложите промытый рис, залейте его водой, добавьте соль и сахар и варите на слабом огне до испарения воды.
3. 
   Подогрейте молоко заранее и влейте его в рис после того, как в кастрюле испарилась вода. Варите ещё 15–20 минут, затем добавьте сливочное масло, накройте крышкой, снимите с огня и дайте каше настояться ещё 15–20 минут.
4. 
   Перед подачей на стол в кашу добавьте ещё кусочек масла. Каша прекрасно сочетается с сухофруктами, фруктами, шоколадом и медом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский