Сытная гречка с килькой в томатном соусе

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Гречка — это доступная крупа, которую можно найти в любом доме. Этот рецепт откроет перед вами необычное и интересное сочетание гречки с другими ингредиентами. Такое блюдо замечательно подходит для обеда и приятно удивит вас и близких своей простотой приготовления и необычным вкусом, где гармонично соединяются крупа и рыба.

1. Калории
   140,38 кКал
2. Белки
   6,04 грамм
3. Жиры
   7,43 грамм
4. Углеводы
   13,23 грамм
5. ~ Время
   55 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Гречка

   ---

   
   1 стакан = 165 г
2. Вода

   ---

   
   2 стакан = 400 г
3. Килька в томате
   240 г
4. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
5. Растительное масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г
6. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Очистите лук, откройте банку кильки в томатном соусе и перед обжаркой лука на сковороде разогрейте масло.
2. 
   Порежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде 2–3 минуты до золотистого цвета.
3. 
   К уже готовой поджарке добавьте стакан гречки, затем залейте тёплой водой и посолите с перцем.
4. 
   Накройте крышку на сковороде и варите крупу двадцать минут.
5. 
   В сковороду добавьте кильку в томатном соусе, перемешайте и продолжайте готовить ещё 7–10 минут.
6. 
   Когда блюдо будет готово, посыпьте его зеленью — это добавит полезности и улучшит внешний вид.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский