Ароматный пирог с апельсинами

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Это рецепт приготовления нежного пирога с сочной начинкой, пропитанного неповторимым ароматом апельсина. Пирог выходит воздушным, мягким и тающим во рту, как творожная запеканка. Подавайте его к чаю или кофе.

1. Калории
   252,13 кКал
2. Белки
   5,59 грамм
3. Жиры
   3,09 грамм
4. Углеводы
   53,42 грамм
5. ~ Время
   45 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
2. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   1,3 стакан = 169 г
3. Сахар

   ---

   
   1,25 стакан = 225 г
4. Сахарная пудра

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
5. Апельсин

   ---

   
   1 шт. = 125 г

Шаги:

1. 
   Снять цедру с половины апельсина, остальное измельчить ножом. Апельсин нарезать ломтиками.
2. 
   Взбейте желтки с сахаром до пышности. Отдельно взбейте белки. Соедините две массы, добавив муку, цедру и апельсины. Выпекайте пирог при 180 °C около 30 минут.
3. 
   Покройте апельсиновый пирог цедрой и посыпьте сахарной пудрой, подайте к чаю.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский