Гречневая каша — универсальное блюдо, подходящее для любого приема пищи. Ее можно подать на завтрак с молоком или использовать как гарнир. Саму крупу отличает богатый состав: она занимает лидирующие позиции по сочетанию пищевой ценности и калорийности и содержит значительное количество белков, витаминов и минералов.