Салат из картофеля с грибами

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Груздь — король сыроежек. Его считают одним из лучших видов сыроежек для засола. Помимо прочего, грузди полезны для здоровья благодаря микроэлементам, входящим в их состав. Как и все грибы, грузди являются источником белка. Кроме того, в этих грибах присутствуют вещества, регулирующие уровень сахара в крови.

1. Калории
   122,56 кКал
2. Белки
   1,72 грамм
3. Жиры
   8,51 грамм
4. Углеводы
   10,18 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Соленые грузди

   ---

   
   175 г
2. Картошка

   ---

   
   365 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   25 г
4. Растительное масло

   ---

   
   3 ст. л. = 51 г
5. Укроп

   ---

   
   20 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Промойте картофель под проточной водой и отварите в кожуре до полной готовности. Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Укроп промойте, обсушите и мелко измельчите. Грибы порежьте кубиками среднего размера.
2. 
   Соедините в глубокой миске картофель, нарезанный кубиками, и грибы. Добавьте лук, нарезанный полукольцами, посолите по вкусу, влейте растительное масло и тщательно перемешайте.
3. 
   Подавайте к столу салат, украсив его зеленью укропа.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский