Классическое картофельное пюре из двух ингредиентов

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Картофельное пюре должно получаться нежным и кремовым, но не всем удаётся добиться нужной консистенции. Такой способ приготовления картофеля отлично подходит к мясу или рыбе в качестве гарнира на праздничный стол или на ужин.

1. Калории
   51,92 кКал
2. Белки
   0,99 грамм
3. Жиры
   1,81 грамм
4. Углеводы
   7,91 грамм
5. ~ Время
   40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Вода

   ---

   
   1000 г
2. Картошка

   ---

   
   1000 г
3. Сливочное масло

   ---

   
   40 г
4. Соль

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Промойте картофель и очистите его.
2. 
   Поместите картофель в неглубокую кастрюлю, залейте его водой и поставьте на огонь. Варите около 30 минут, пока клубни не станут мягкими. В отдельной миске слейте жидкость, которая получилась после варки.
3. 
   К готовому картофельному пюре добавьте сливочное масло. Разомните массу толкушкой, постепенно подливая воду, чтобы получить нежную кремовую консистенцию. Подавайте горячим.
4. 
   Подавая готовое картофельное пюре, добавьте сверху свежую зелень — укроп или петрушку — и посыпьте кунжутом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский