ПП рецепт курицы с грибами

Интернациональная кухня

---

Описание Продукты Шаги

Чтобы не ощущать голод на диете и при этом снижать вес, нужно готовить сбалансированные и низкокалорийные блюда. Одно из таких — ПП курица с грибами в духовке. Для приготовления возьмите нежирную куриную грудку и шампиньоны. Эти грибы почти на 90% состоят из воды, но по содержанию витаминов превосходят многие продукты. Например, фосфора в них не меньше, чем в креветках или лососе. Шампиньоны легко готовить, они сытные, питательные и вкусные.

1. Калории
   83,24 кКал
2. Белки
   14,4 грамм
3. Жиры
   1,84 грамм
4. Углеводы
   1,85 грамм
5. ~ Время
   9 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Куриное филе

   ---

   
   600 г
2. Шампиньоны

   ---

   
   12 шт. = 384 г
3. Йогурт натуральный
   250 г
4. Твердый сыр

   ---

   
   50 г
5. Цедра лимона
   10 г
6. Лимонный сок

   ---

   
   20 мл = 20 г
7. Прованские травы

   ---

   
   по вкусу
8. Соль

   ---

   
   по вкусу
9. Свежая зелень

   ---

   
   по желанию

Шаги:

1. 
   Подготовьте продукты для пп-курицы с грибами. Промойте куриное филе и обсушите его. Нарежьте филе ломтиками средней толщины. Натрите цедру лимона и выжмите из плода нужное количество сока. Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте пластинками. Натрите сыр на средней терке.
2. 
   Замаринуйте мясо: соедините лимонный сок, цедру и йогурт. Отбейте курицу, обваляйте в прованских травах и соли со всех сторон. Переложите в стеклянную посуду и залейте лимонно-йогуртовой смесью. Поместите в холодильник на 7–8 часов.
3. 
   Приготовьте пп-курицу с грибами. В форму для запекания уложите маринованное мясо, сверху разложите грибы. Запекайте при 180°C в духовке 35–40 минут. За 10 минут до готовности посыпьте блюдо тертым сыром.
4. 
   Готовое пп-блюдо из курицы с грибами посыпьте щедрым слоем зелени и подайте к столу.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский