Вкусные пирожки с ягодами

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Домашние пирожки всегда вкусны и сытны. Аромат испечённой выпечки наполняет дом уютом и немного поднимает настроение каждому. Пирожки с ягодами получаются сочными и ароматными и подойдут как для завтрака, так и для десерта. Такая выпечка особенно популярна летом, когда ягод в избытке — вкусных и полезных.

1. Калории
   246,76 кКал
2. Белки
   12,38 грамм
3. Жиры
   3,59 грамм
4. Углеводы
   40,7 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 1 порции:

1. Творог

   ---

   
   150 г
2. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   2 стакан = 260 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
4. Разрыхлитель теста

   ---

   
   по вкусу
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Сахар

   ---

   
   по вкусу
7. Ягоды

   ---

   
   по вкусу
8. Крахмал
   30 г

Шаги:

1. 
   Просейте муку. Протрите творог через сито. Переберите ягоды. Застелите противень пергаментной бумагой.
2. 
   Соедините творог с яйцом, солью, сахаром и мукой и вымешайте эластичное тесто, которое не прилипает к рукам. В ягоды всыпьте крахмал и сахар, хорошо перемешайте и дайте настояться 5–10 минут.
3. 
   Сделайте тесто в виде жгута и разделите его на 18–20 частей. Раскатайте каждую часть и уложите в середину начинку. Аккуратно защипайте края и выложите пирожки на противень швом вниз.
4. 
   Поместите противень с пирожками в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекайте 25–30 минут до полной готовности.
5. 
   Остывшие пирожки присыпьте сахарной пудрой и подайте к столу.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский