Заварные блины на воде

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Эти блины способны стать полноценным блюдом, например на завтрак или полдник. Их можно дополнить сладкими вареньями или джемами, а также подать с творогом, мясной или грибной начинкой, икрой и другими сытными начинками. Секрет этих блинов в том, что тесто делается не только на воде, а на кипятке.

1. Калории
   151,36 кКал
2. Белки
   3,54 грамм
3. Жиры
   7,05 грамм
4. Углеводы
   18,75 грамм
5. ~ Время
   1 ч 5 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Вода

   ---

   
   350 мл = 350 г
2. Сахар

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г
3. Растительное масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г
4. Разрыхлитель теста

   ---

   
   1 ч. л. = 5 г
5. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
6. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   1 стакан = 130 г

Шаги:

1. 
   Просейте муку через сито.
2. 
   Соедините в миске яйцо, сахар и воду и перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и снова перемешайте. Тонкой струйкой введите кипяток, непрерывно помешивая. В конце введите масло и ещё раз перемешайте.
3. 
   Накройте тесто и дайте ему настояться 20 минут. Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Затем по очереди обжаривайте блины с обеих сторон по три минуты.
4. 
   Посыпьте блины сахарной пудрой и подайте к ним вкусный топинг.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский