Нежные сырные блины с укропом

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Блины — простое в приготовлении блюдо, поэтому они закрепились в кухнях разных культур. Существует множество вариаций их приготовления и начинок. Такой рецепт блинов идеально подходит для завтрака благодаря своей сытности, станет хорошим началом дня и даст энергию на предстоящие дела. Кроме того, они порадуют вас и ваших близких сбалансированным вкусом и приятным ароматом.

1. Калории
   232,27 кКал
2. Белки
   9,42 грамм
3. Жиры
   9,13 грамм
4. Углеводы
   27,7 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   550 г
2. Растительное масло

   ---

   
   50 мл = 50 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
4. Сахар

   ---

   
   1 ч. л. = 8 г
5. Твердый сыр

   ---

   
   200 г
6. Молоко

   ---

   
   500 мл = 500 г
7. Разрыхлитель теста

   ---

   
   1 ч. л. = 5 г
8. Укроп

   ---

   
   60 г
9. Соль

   ---

   
   5 г

Шаги:

1. 
   Промойте укроп под проточной водой и мелко нашинкуйте его. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Разогрейте сковороду.
2. 
   В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром до однородной массы.
3. 
   Влейте молоко, затем всыпьте муку и разрыхлитель. Далее тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
4. 
   Соедините натёртый сыр и зелень с готовой основой, затем добавьте растительное масло и снова тщательно перемешайте.
5. 
   Выложите тесто на сковороду половником и равномерно распределите его круговыми движениями. Жарьте с каждой стороны до золотистой корочки.
6. 
   Подавайте блины, наполненные творожным сыром.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский