Следуя нашему рецепту, вы приготовите сладкие сырники с кокосовой стружкой. По желанию можно добавить в них шоколад, ягоды или варенье, чтобы подчеркнуть вкус. Такой вариант сырников отлично пригодится сладкоежкам на завтрак или полдник.
Смешайте творог с яйцом, добавьте сахар и ванилин. Размешайте до гладкой массы. Затем всыпьте муку и кокосовую стружку и снова перемешайте до однородности.
Сформируйте сырники нужной формы и обваляйте их в муке. Обжарьте их на среднем огне в масле до золотистой корочки.
Подавайте сырники с сметаной, медом, ягодами, растопленным шоколадом или вареньем.