Блины на миндальном молоке

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Блины на миндальном молоке помогают разнообразить привычный вкус и сделать блюдо менее калорийным. Рисовая мука и миндальное молоко снижают калорийность теста и добавляют новые оттенки вкуса. Такие блины можно сочетать с разными начинками, чтобы их необычность не подавляла остальные вкусы.

1. Калории
   144,45 кКал
2. Белки
   3,57 грамм
3. Жиры
   3,79 грамм
4. Углеводы
   24,68 грамм
5. ~ Время
   35 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 10 порции:

1. Рисовая мука

   ---

   
   600 г
2. Миндальное молоко

   ---

   
   1,5 л = 1500 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   6 шт. = 360 г
4. Сахар

   ---

   
   5 ст. л. = 125 г
5. Растительное масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г
6. Разрыхлитель теста

   ---

   
   1 ч. л. = 5 г
7. Соль

   ---

   
   1 щепотка = 1 г

Шаги:

1. 
   Налейте молоко в стакан. Выложите масло в пиалу. Насыпьте сахар и муку в разные тарелки. Выложите яйца на тарелку.
2. 
   Разбейте яйца в глубокую миску и слегка взбейте их венчиком.
3. 
   Смешайте яйца с миндальным молоком.
4. 
   К яйцам и миндальному молоку добавьте просеянную муку, разрыхлитель и сахар с солью. Взбейте до консистенции жидкой сметаны.
5. 
   В готовое тесто добавьте немного растительного масла — это предотвратит прилипание блинов к сковороде.
6. 
   Готовьте блины на раскалённой и смазанной сковороде. С каждой стороны достаточно примерно одной минуты.
7. 
   Чтобы блюдо выглядело красиво, сложите блины в треугольники и подайте их с ягодами.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский