Куриный шашлык в соусе BBQ

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Соус барбекю считают одним из самых популярных в современном мире. Не удивительно, что у каждой страны есть свой вариант и локальная интерпретация соуса. В Мексике его основой служит сальса, в Азии — кетчуп и кукурузный сироп, а в США — горчица и томаты. Курица, пропитанная соусом барбекю, выходит не просто вкусной, а «пальчики оближешь» — нежной и с дымком.

1. Калории
   161,33 кКал
2. Белки
   11 грамм
3. Жиры
   9,45 грамм
4. Углеводы
   8,08 грамм
5. ~ Время
   2 ч 40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Курица

   ---

   
   300 г
2. Красный лук

   ---

   
   1 шт. = 75 г
3. Соус барбекю

   ---

   
   3 ст. л. = 75 г
4. Соль

   ---

   
   по вкусу
5. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Разморозите курицу и тщательно промойте её.
2. 
   Курицу нарежьте большими кусками.
3. 
   Очистите лук и нарежьте его крупными кусками.
4. 
   В глубокой миске соедините курицу с луком, залейте барбекю-соусом, посолите и поперчите по вкусу. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
5. 
   Насадите на шпажки курицу, чередуя её с луком.
6. 
   Подавайте готовый шашлык на шампурах.
7. 
   Подавайте шашлык вместе с запеченным картофелем и соусом барбекю.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский