Картофельная запеканка с рыбой

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Рекомендуется употреблять рыбу как минимум раз в неделю, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами. Простая рыба может превратиться в необычно вкусное блюдо для всей семьи. Приготовление рыбной запеканки — творческий процесс, ведь каждый раз можно придумывать новые интересные сочетания.

1. Калории
   102,77 кКал
2. Белки
   7,79 грамм
3. Жиры
   3,85 грамм
4. Углеводы
   9,03 грамм
5. ~ Время
   1 ч 20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Картошка

   ---

   
   500 г
2. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
3. Морковь

   ---

   
   1 шт. = 100 г
4. Майонез

   ---

   
   50 г
5. Тилапия

   ---

   
   350 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
8. Растительное масло

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Соберите все ингредиенты.
2. 
   Лук нарежьте кусочками, а морковь натрите на крупной терке.
3. 
   Выложите лук и морковь на предварительно нагретую сковороду с растительным маслом.
4. 
   Обжаривайте лук и морковь до готовности примерно 2–3 минуты, посолите и поперчите по вкусу.
5. 
   Порежьте филе тилапии на кусочки.
6. 
   Очистив картофель перед использованием, нарежьте его кружками и выложите в форму для запекания, смазанную маслом.
7. 
   Разложите на картофель слой из нарезанной рыбы.
8. 
   На рыбу выложите обжаренный лук с морковью, а сверху смажьте их майонезом или сметаной.
9. 
   Разогрейте духовку до 180 градусов заранее. Поместите форму в духовку. Достаньте картофельную запеканку через 50 минут.
10. 
    Подавайте запеканку горячей и посыпьте её зеленью.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский