Творожные сырники с шоколадом

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Чтобы сделать классические сырники менее скучными, можно экспериментировать с начинками. Например, добавить дольку шоколада, немного сухофруктов, ложку джема или кусочек сыра. Творожные сырники с шоколадной начинкой получаются очень нежными: начинка превращается в сладкий соус, а красивый цвет и румяная корочка поднимают настроение и бодрят даже в пасмурное утро. Шоколад для начинки можно использовать любой.

1. Калории
   234,74 кКал
2. Белки
   12,14 грамм
3. Жиры
   8,94 грамм
4. Углеводы
   27,26 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Творог

   ---

   
   400 г
2. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
3. Сахар

   ---

   
   4 ст. л. = 100 г
4. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   3 ст. л. = 45 г
5. Молочный шоколад

   ---

   
   50 г
6. Растительное масло

   ---

   
   1 ст. л. = 17 г
7. Сахарная пудра

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г

Шаги:

1. 
   Помойте яйцо, просейте муку и разломайте шоколад на дольки.
2. 
   Приготовьте сырники. Соедините творог с яйцом, сахаром и мукой. Замесите тесто и разделите его на восемь равных частей. В середину каждой части положите кусочек шоколада, сформируйте круглые лепешки.
3. 
   Поджарьте сырники. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжаривайте сырники на среднем огне под крышкой около 3 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
4. 
   Подавайте творожные сырники с шоколадом, посыпав их сахарной пудрой.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский