Очистите картофель и уложите его на тарелку, достаньте сосиски из холодильника и тоже положите на тарелку, специи пересыпьте в миску.
Нарежьте картофель дольками, посыпьте копченой паприкой и приправой для картофеля, посолите и поперчите. Влейте подсолнечное масло и перемешайте. Разложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте при 220°C 30 минут. Затем нарежьте сосиски и обжарьте их на раскалённой сковороде с растительным маслом.
Разложите блюдо по тарелке и украсьте его помидорами и зеленью.