Картофель, запеченный с грибами и майонезом

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Запечённый картофель с грибами — сытное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для повседневности. Подавать можно горячим как гарнир к мясу и рыбе или как полноценное блюдо. Картофель с грибами получается сочным и ароматным. Блюдо отлично сочетается с любимыми специями и травами на ваш вкус. Простое в приготовлении горячее оценят все члены семьи за вашим столом.

1. Калории
   106,61 кКал
2. Белки
   2,5 грамм
3. Жиры
   5,74 грамм
4. Углеводы
   9,55 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Картошка

   ---

   
   600 г
2. Шампиньоны

   ---

   
   500 г
3. Майонез

   ---

   
   4 ст. л. = 100 г
4. Свежая зелень

   ---

   
   40 г
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Тщательно помойте картофель и очистите его. Промойте грибы и зелень, а остальные ингредиенты заранее подготовьте на столе для удобства приготовления.
2. 
   Порежьте картофель маленькими кубиками, грибы нашинкуйте тонкими ломтиками и мелко измельчите свежую зелень.
3. 
   Слегка смажьте форму для запекания растительным маслом, уложите на дно картофель и сверху покройте его майонезом.
4. 
   На верхний слой выложите нарезанные грибы, перемешайте их и при необходимости добавьте майонез. Приправьте солью и чёрным молотым перцем по вкусу.
5. 
   Запекайте картофель в духовке при 180 °C около 40–50 минут. Готовое блюдо разделите на порции, разложите по тарелкам и украсьте сверху измельчённой свежей зеленью. Приятного аппетита!

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский