Канапе с семгой, сыром и огурцом

Французская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Изысканное сочетание слабосоленой красной рыбы и сыра, дополненное свежестью огурца, образует легкую закуску для праздничного стола. Канапе с семгой, сыром и огурцом сможет приготовить даже ребёнок, если подобрать качественные ингредиенты. Твердый сыр можно выбрать любой по вкусу (Тильзитер, Гауда, Российский и т.д.). Филе семги выбирайте однородного цвета и свежеприготовленное — так вкуснее.

1. Калории
   216,34 кКал
2. Белки
   16,7 грамм
3. Жиры
   14,63 грамм
4. Углеводы
   2,59 грамм
5. ~ Время
   10 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 8 порции:

1. Слабосоленая семга

   ---

   
   100 г
2. Твердый сыр

   ---

   
   150 г
3. Огурец

   ---

   
   1 шт. = 120 г

Шаги:

1. 
   Хорошо промойте огурец и снимите кожуру, если она жесткая или горькая.
2. 
   Порежьте сыр на кубики размером примерно 2–3 см.
3. 
   Нарежьте огурцы произвольно, но каждый кусочек должен быть по размеру сопоставим с ломтиком сыра (примерно 2–3 см).
4. 
   Нарежьте семгу на кусочки той же длины — около 3–4 см.
5. 
   Наколите на зубочистки все ингредиенты и сложите канапе. Вы можете чередовать лосось, сыр и огурец в любом порядке — так будет вкуснее и интереснее.
6. 
   Подавайте эту свежую закуску на одной большой тарелке, чтобы она сразу стала центром внимания гостей. Украсьте блюдо свежей зеленью, огуречными «перьями» и помидорками черри.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский