Гречка с сосисками

Описание Продукты Шаги

Гречка с сосисками — знакомое блюдо постсоветского пространства, которое можно приготовить быстро. Основные ингредиенты — гречневая крупа и сосиски — привычны и просты, поэтому стоит сделать блюдо ещё вкуснее и оригинальнее. Возьмите свежие овощи: помидоры черри, морковь и репчатый лук. Добавьте прованские травы и немного томатной пасты, чтобы блюдо получилось насыщенным по вкусу. Так простое блюдо за короткое время превращается в вкусное и оригинальное.

Калории
191,13 кКал
Белки
6,77 грамм
Жиры
8,79 грамм
Углеводы
22,32 грамм
~ Время
40 мин
Острота
Сложность

Продукты на 2 порции:

Гречка

1 стакан = 165 г
Сосиски

2 шт. = 120 г
Морковь

1 шт. = 100 г
Репчатый лук

1 шт. = 80 г
Томатная паста

1 ст. л. = 30 г
Помидоры черри

3 шт. = 60 г
Растительное масло

1 ст. л. = 17 г
Соль

по вкусу
Черный перец молотый

по вкусу

Шаги:

Подготовьте все ингредиенты. Помойте помидоры черри. Вымойте остальные овощи и очистите их.
Возьмите разделочную доску. Разрежьте сосиску вдоль на две половинки и затем нарежьте их кружочками. Далее нарежьте морковь кружочками, а лук — полукольцами. Помидоры черри разрежьте пополам.
Возьмите глубокую сковороду и смажьте её растительным маслом. Хорошо её разогрейте, затем выложите нарезанные ингредиенты и обжарьте их.
Положите гречку в сковороду и залейте её тёплой кипячёной водой. Затем добавьте прованские травы и томатную пасту.
Перемешайте ингредиенты в сковороде, накройте крышкой и томите примерно 15 минут до готовности гречки.
Снимите крышку со сковороды и выложите нарезанные помидоры черри. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте блюдо.
Возьмите красивую глубокую тарелку и выложите на нее готовое блюдо. Гречка с сосисками в сочетании с овощами, кетчупом и прованскими травами уже готова к подаче!

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский