Простой салат из квашеной капусты с горошком

Интернациональная кухня

---

Описание Продукты Шаги

Квашеная капуста — настоящий запас витаминов. Поэтому салат с квашеной капустой и зелёным горошком окажется не только вкусным, но и очень полезным. Ещё одно преимущество — быстрота приготовления. Ничего запекать не нужно: достаточно подготовить ингредиенты, соединить их и заправить растительным маслом. На это уйдёт не более 15 минут. Такой салат отлично впишется в повседневное меню.

1. Калории
   57,76 кКал
2. Белки
   2,1 грамм
3. Жиры
   2,77 грамм
4. Углеводы
   6,12 грамм
5. ~ Время
   13 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Квашеная капуста

   ---

   
   300 г
2. Репчатый лук

   ---

   
   130 г
3. Консервированный горошек

   ---

   
   200 г
4. Растительное масло

   ---

   
   1 ст. л. = 17 г
5. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
6. Свежая зелень

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Разместите все необходимые ингредиенты под рукой. Очистите лук, помойте его и нарежьте тонкими полукольцами. Возьмите нужное количество квашеной капусты из банки и отожмите лишнюю влагу. Откройте банку с зеленым горошком и слейте жидкость. Зелень помойте, обсушите и мелко нарежьте.
2. 
   Соедините ингредиенты: в миску положите квашеную капусту, лук, нарезанный полукольцами, зелёный горошек и чёрный молотый перец.
3. 
   Заправьте салат: полейте содержимое миски растительным маслом и тщательно перемешайте. Пусть он настоится 5–10 минут, а затем подавайте к столу.
4. 
   Перед подачей посыпьте салат из квашеной капусты с горошком мелко нарезанной зеленью.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский