Распространённый в Греции уличный гирос хорош тем, что его легко приготовить...
Классический греческий гирос обычно готовят с мясной начинкой — например, из...
«Кебаб» в тюркских языках означает «жареное мясо», а казан — котёл. Округлая...
Обычно кебабы жарят на углях, но сочный люля-кебаб можно запечь в духовке на...
Нут с курицей и овощами — оригинальное, вкусное и полезное блюдо, которое...
Гирос — традиционная греческая закуска, выделяющаяся ароматными специями,...
Фалафель — блюдо ближневосточной кухни, которое стало популярно во всём...
Родина чкмерули — село Шкмери в высокогорной области Рача на западе Грузии....