Рецепты
/
Найдено: 15
Аджика с грецкими орехами
Аджика — это острое грузинское блюдо, основой которого служит перец. Ее...
Азербайджанская буглама
Слово «буглама» происходит из азербайджанского и значит «парное», что...
Балканская икра из запеченных овощей «Пинджур»
«Пинджур» — это не только овощная икра, но и соус, приготовленный на основе...
Баранина с овощами (Чанахи)
Разноцветные овощи и сочная баранина — вкусное и эффектное блюдо. Оно...
Лагман
Согласно древнекитайской легенде, лагман появился так: на перепутье...
Лахмаджун
Лахмаджун запекается в духовке при 200–250°С, и тесто готово через 8–10...
Малосольные огурцы и помидоры
Обычно малосольные огурцы и помидоры засаливают отдельно друг от друга, ведь...
Огурцы в аджике
Хотя первоначально классическая абхазская аджика готовилась из острого...
Паста с хрустящим беконом и томатным соусом
По этому рецепту паста получается сытной и очень вкусной. Вместо бекона...
Постное лобио из красной фасоли
Для традиционного грузинского лобио красную фасоль сначала долго замачивают,...
Простой гирос
Гирос — традиционная греческая закуска, выделяющаяся ароматными специями,...
Сладкая аджика
Кавказская аджика — острый пряный соус, который отлично дополняет любое...
Сырая аджика
Считается, что аджика — грузинское или абхазское блюдо, и действительно она...
Хюнкар бегенди (hünkar beğendi)
Этот османский деликатес hünkar beğendi в переводе с турецкого означает...
Шулюм
Шулюм — подлинный кулинарный шедевр кавказской кухни. Интересно, что многие...
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский