Основной ингредиент для вкусного и плотного холодца — свиные ножки,...
Говяжий язык богат железом и белком, поэтому его часто рекомендуют включать...
Считается, что хрен издавна связан с славянскими народами, но его целебные...
Прессованная рулька — мясной деликатес, который можно приготовить дома. Во...
Вареная рулька, обернутая луковой шелухой, получается вкусным мясным блюдом....
Мясной сальтисон по традиционным рецептам Польши и Белоруссии готовят из...
Холодец готовят из разных сортов мяса, включая баранину. Это вкусное и...
Холодец, любимое блюдо славянской кухни, является гордостью любой хозяйки,...
Холодец из говяжьих костей без желатина. Из костей получается самый...
В древности холодец готовили из свиной головы и ног без добавления желатина,...
В России классический холодец обычно готовят на основе свинины или говядины....
Многие семьи считают холодец главным блюдом на столе, и потому существует...
Для качественного холодца важны участки туши с высоким содержанием...
На Руси холодец, или студень, готовили в богатых домах на следующий день...
Для насыщенного и вкусного холодца выбирают мясо, которое годится для других...
Из любой птицы — курицы или утки — получается отличный холодец, да ещё и...
Холодец традиционно варят на мясном бульоне и держат на огне долго, чтобы...