Пита — это один из видов пресного хлеба, выпекаемого из белой или коричневой...
По общепринятой версии, прародителем этого блюда стал турецкий донер-кебаб,...
Из-за близости регионов греческая и турецкая культуры во многом схожи, и...
Если привычная шаурма наскучила, стоит попробовать греческую уличную закуску...
Греческий гирос, или шаурма по-гречески, считается одной из самых узнаваемых...
Что это может быть: один из вариантов турецкого кебаба или самостоятельное...
Появившись в греческой кухне, это блюдо обязано своим происхождением...
Классический греческий гирос отличается не только сытностью и сочностью, но...
Название «гирос» происходит от греческого слова, означающего «вращение,...
Кто из подростков не любит шаурму? Куриное мясо, тонкий лаваш и овощи почти...
Гирос — традиционная греческая закуска, выделяющаяся ароматными специями,...
В Греции к началу Великого поста подают закуску из рыбьей икры, размоченного...
История хумуса, согласно разным источникам, насчитывает от 7 до 10 тысяч...
Хумус — пюре из нута, заправленное специями и оливковым маслом. Его можно...