Квас
Квас — это напиток, приготовленный из ржаных сухарей и ферментированного солода. В него иногда добавляют мёд, ароматные травы, ягоды и фрукты. Интересно, что в верхнелужицком языке западных славян и на старословацком слово "kwas" переводится как «праздник» или «пир».
|
Существует множество вариантов окрошки, но классической русской версией...
Легко понять, что слово «окрошка» связано с глаголом «крошить». Рецепт этого...
В жару у многих пропадает аппетит, и выручает окрошка на квасе — одно из...
Когда в жаркую погоду нет ни сил, ни желания возиться на кухне и готовить...
В самые жаркие летние дни аппетит нередко пропадает. Хочется чего-то легкого...
Тем, кто в летний зной предпочитает более легкое и освежающее меню, отлично...
В летнюю жару квас подходит не только как освежающий напиток, но и как...
Окрошка — популярное блюдо русской кухни, которому часто дают название...
Если любите окрошку и хотите попробовать другую вариацию, приготовьте редьку...
В знойную летнюю погоду на столе уместна окрошка с колбасой. Классический...