Сметанное печенье

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Печенье на сметане можно без труда купить в магазине. Но домашний вариант окажется более натуральным и вкусным. Представляем рецепт такого десерта за 25 минут, чтобы вы могли быстро испечь лакомство и подать его к вечернему чаю.

1. Калории
   288,23 кКал
2. Белки
   6,12 грамм
3. Жиры
   8 грамм
4. Углеводы
   48,34 грамм
5. ~ Время
   25 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Сметана

   ---

   
   1 банка / 250 г = 250 г
2. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   2,5 стакан = 325 г
3. Сахар

   ---

   
   4 ст. л. = 100 г
4. Сода

   ---

   
   0,5 ч. л. = 2,5 г

Шаги:

1. 
   Просейте пшеничную муку через сито.
2. 
   Взбейте сметану с сахаром миксером до появления пузырьков. Затем введите пищевая сода и муку и вымешивайте тесто, пока оно не станет густым и не начнёт прилипать к рукам.
3. 
   Раскатайте тесто в тонкий слой на силиконовом коврике, придавая ему форму круга, затем вырежьте печенье формочками или стаканом. Разложите заготовки на противне, застеленном пергаментом, и выпекайте в заранее разогретой духовке 10–12 минут при 180 °C.
4. 
   Подавайте печенье слегка остывшим; по желанию посыпьте сахарной пудрой и подайте к чаю или кофе.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский