Глазунья с крабовыми палочками

Советская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Яичница с крабовыми палочками — простое и быстрое блюдо, отлично подходящее как для завтрака, так и для перекуса. Готовится без особых хлопот и за считанные минуты. Все ингредиенты дополняют друг друга, создавая нежный, хрустящий и ароматный вкус.

1. Калории
   72,24 кКал
2. Белки
   4,76 грамм
3. Жиры
   3,55 грамм
4. Углеводы
   6,16 грамм
5. ~ Время
   40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Крабовые палочки

   ---

   
   240 г
2. Брокколи

   ---

   
   250 г
3. Цветная капуста

   ---

   
   250 г
4. Репчатый лук

   ---

   
   50 г
5. Оливковое масло

   ---

   
   15 г
6. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г
7. Соль

   ---

   
   3 г
8. Черный перец молотый

   ---

   
   2 г

Шаги:

1. 
   Соберите все необходимые ингредиенты. Достаньте из упаковки крабовые палочки. Промойте брокколи и цветную капусту. Подготовьте сковороду, оливковое масло, яйца и все требуемые специи.
2. 
   Порежьте лук, брокколи и цветную капусту. Затем обжарьте всё на сковороде в оливковом масле, не забывая посолить. Готовьте на слабом огне.
3. 
   Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Обжаренный лук, брокколи и капусту выложите на тарелку и соедините с кусочками крабовых палочек.
4. 
   Разбейте яйца прямо на сковороду, посолите и обжарьте их. Должна получиться глазунья. Осторожно разместите глазунью по центру тарелки.
5. 
   Оптимально измельчить лук до мелкой крошки, а овощи нарезать небольшими кусочками. Так подача получится аккуратной и привлекательной. В центр тарелки уложите глазунью, вокруг разместите овощи с крабовыми палочками. Поверх можно посыпать семечками кунжута — они добавят блюду пряной ноты.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский