Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
Очистите батат от кожуры и нарежьте небольшими дольками. Смешайте масло с солью и специями, залейте им батат и тщательно перемешайте.
Разложите батат по форме и запекайте его в духовке 15–20 минут.
На поджаренный хлеб намазать творожный сыр, а сверху выложить кусочки батата — получится отличный и вкусный завтрак.