Куриные маффины

Американская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Одним из лучших вариантов полезных пп маффинов считается рецепт с курицей. Маффины с курицей подходят и на завтрак, и на обед, и на ужин, а ещё являются отличной перекуской, которую легко взять с собой на работу или в дорогу.

1. Калории
   106,1 кКал
2. Белки
   16,65 грамм
3. Жиры
   2,03 грамм
4. Углеводы
   2,92 грамм
5. ~ Время
   45 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
2. Куриное филе

   ---

   
   500 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
4. Пшеничные отруби
   3 ст. л. = 45 г
5. Молоко 1,5%

   ---

   
   100 мл = 100 г
6. Специи

   ---

   
   по вкусу
7. Свежая зелень

   ---

   
   20 г

Шаги:

1. 
   Измерьте все необходимые ингредиенты.
2. 
   Куриное мясо порежьте на маленькие кусочки и измельчите его в блендере или мясорубке вместе с луком и яйцом.
3. 
   Залейте отруби молоком и дайте им набухнуть; обычно на это уходит 10–15 минут.
4. 
   Соедините отруби с фаршем, добавьте соль и перец по вкусу.
5. 
   Равномерно распределите массу по формочкам и отправьте в духовку. Выпекайте при 180 °C примерно 25–35 минут.
6. 
   Украсьте зеленью готовые маффины.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский