Средиземноморский бекон с картофелем

Описание Продукты Шаги

Картофель с двумя видами бекона получается очень сытным и ароматным благодаря итальянским травам, сыру и способу запекания под фольгой. Все вкусы, которыми богаты продукты, остаются в блюде и насыщают его. Картофель с беконом может стать основным блюдом ужина или воскресного обеда, хотя на него не обязательно тратить много денег и времени. Несколько кулинарных приёмов — и на столе будет стоять аппетитное и ароматное блюдо.

Калории
241,12 кКал
Белки
11,1 грамм
Жиры
17,38 грамм
Углеводы
9,68 грамм
~ Время
50 мин
Острота
Сложность

Продукты на 4 порции:

Бекон

580 г
Пармезан

100 г
Картошка

1000 г
Соль

по вкусу
Черный перец молотый

по вкусу
Итальянские травы

10 г

Шаги:

Очистите и промойте картофель. Разложите все ингредиенты по списку. Взвесьте их согласно рецепту.
Порежьте картофель тонкими кружками, бекон нарежьте небольшими кусочками. Выложите на противень фольгу и уложите на неё слой бекона. Сверху уложите картофель.
Посолите и поперчите бекон и картофель, добавьте травы и специи. Натрите сыр на терке и посыпьте им сверху картофель.
Положите бекон полосками поверх сыра, накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Затем выньте, снимите верхнюю фольгу и допекайте ещё 10 минут.
Выложите картофель с беконом на тарелку и посыпьте зеленью укропа. Разместите дольки помидоров желтого и красного цветов. Украсьте веточкой фиолетового базилика.

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский