Аппетитный пирог с тунцом

Пирог с тунцом выходит сытным и очень вкусным. Начинка из тунца и варёного яйца создаёт интересное вкусовое сочетание. Кроме того, тунец полезен для работы сердечно‑сосудистой системы. Начинку можно разнообразить по своему вкусу: добавить зелёный лук, отварной рис, болгарский перец или сыр. Такой пирог хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Подавайте пирог с тунцом как дополнение к первому блюду. Также можно предложить его на ужин, дополнив овощным салатом.

1. Калории
   214,35 кКал
2. Белки
   11,79 грамм
3. Жиры
   11,84 грамм
4. Углеводы
   15,09 грамм
5. ~ Время
   1 ч 15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 6 порции:

1. Тунец в масле кусочками

   ---

   
   250 г
2. Куриное яйцо

   ---

   
   4 шт. = 240 г
3. Кефир

   ---

   
   150 мл = 150 г
4. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   200 г
5. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
6. Растительное масло

   ---

   
   70 мл = 70 г
7. Разрыхлитель теста

   ---

   
   10 г
8. Белый кунжут

   ---

   
   10 г
9. Соль

   ---

   
   по вкусу
10. Черный перец молотый

    ---

    
    по вкусу

Шаги:

1. 
   Подготовьте все продукты. Промойте лук и снимите с него кожуру. Отварите два яйца вкрутую и очистите их.
2. 
   Приготовьте тесто для пирога: в глубокую миску влейте кефир комнатной температуры, добавьте два сырых яйца, растительное масло, щепотку соли и тщательно смешайте. Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно всыпайте её в кефирную смесь. Венчиком взбейте до получения однородной массы без комков.
3. 
   Приготовьте начинку для пирога: отварные яйца нарежьте маленькими кубиками, лук измельчите. С тунца слейте масло и добавьте его к яйцам и луку. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
4. 
   Смазать форму маслом и влить половину теста. Равномерно распределить по тесту начинку из тунца. Залить оставшимся тестом сверху и посыпать кунжутом. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180°C, 40–50 минут.
5. 
   Подавайте пирог с тунцом порционными кусочками, украсив зеленью и несколькими ломтиками свежих помидоров и огурцов.