Пикантный салат с колбасой, яйцами и овощами

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Сытный и ароматный салат с лёгкой пикантностью варено-копченой колбасы напоминает оливье, но это самостоятельное блюдо, рассчитанное на дружный семейный воскресный ужин или встречу с гостями. Ингредиенты недороги и доступны большинству людей. Приготовление тоже не занимает много времени — осталось только подождать, пока сварятся картофель, морковь и яйца.

1. Калории
   145,46 кКал
2. Белки
   6,73 грамм
3. Жиры
   9,61 грамм
4. Углеводы
   7,57 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 8 порции:

1. Вареная колбаса

   ---

   
   400 г
2. Колбаса варено-копченая
   300 г
3. Картошка

   ---

   
   8 шт. = 960 г
4. Морковь

   ---

   
   2 шт. = 200 г
5. Куриное яйцо

   ---

   
   6 шт. = 360 г
6. Соленые огурцы

   ---

   
   2 шт. = 60 г
7. Консервированный горошек

   ---

   
   1 банка / 380 г = 380 г
8. Майонез

   ---

   
   по вкусу
9. Соль

   ---

   
   по вкусу
10. Черный перец молотый

    ---

    
    по вкусу

Шаги:

1. 
   Помойте картофель и морковь, отварите их до готовности, охладите и очистите. Также отварите яйца, охладите и очистите их. Откройте банку горошка, подготовьте майонез, снимите пленку с колбасы.
2. 
   Нарежьте картофель, морковь, огурцы и яйца кубиками среднего размера. Поместите ингредиенты в глубокую удобную миску и перемешайте.
3. 
   К нарезанным ингредиентам салата добавьте промытый зелёный горошек. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте.
4. 
   Разложите салат по порционным тарелкам с помощью кулинарного кольца. Украсьте ломтиком лимона и веточкой петрушки.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский