Легкий пирог с ревенем в мультиварке

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Ревень — многолетнее травянистое растение, которое широко употребляют в пищу в странах Балтии. В наших широтах он менее популярен. Ревень богат витамином C и группой B, а также фосфором, калием и магнием. Из его сладковато-кислых стеблей готовят компоты, варенье, запеканки, салаты, супы и пироги.

1. Калории
   170,06 кКал
2. Белки
   4,26 грамм
3. Жиры
   3,72 грамм
4. Углеводы
   30,81 грамм
5. ~ Время
   1 ч 15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   200 г
2. Куриное яйцо

   ---

   
   4 шт. = 240 г
3. Сахар

   ---

   
   200 г
4. Сливочное масло

   ---

   
   20 г
5. Ревень
   300 г
6. Яблоки

   ---

   
   300 г
7. Разрыхлитель теста

   ---

   
   0,5 ч. л. = 2,5 г
8. Лимонный сок

   ---

   
   1 ч. л. = 5 г
9. Ванилин

   ---

   
   2 г
10. Сахарная пудра

    ---

    
    25 г

Шаги:

1. 
   Подготовьте мультиварку, блендер и глубокую миску. Очистите яблоки от семян и нарежьте их небольшими ломтиками. Ревень промойте и снимите с стеблей тонкую кожицу. Стебли нарежьте некрупными кусочками.
2. 
   Разбейте яйца в миску, всыпьте сахар и хорошо взбейте блендером. Добавьте муку и перемешайте ложкой. Всыпьте ванилин и разрыхлитель, снова взбейте до получения однородной массы.
3. 
   В тесто положите нарезанные яблоки и стебли ревеня, тщательно перемешайте ложкой. Смажьте маслом чашу мультиварки. Влейте готовое тесто с начинкой в чашу и выпекайте на режиме «Выпечка» 60 минут.
4. 
   Остывший пирог нарежьте на порционные куски и, посыпав сахарной пудрой, подайте к столу.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский