Шашлычки из лосося в духовке

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Рыба — продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе каждого человека. В лососевых сортах содержится множество аминокислот, включая незаменимые, а также микроэлементы (калий, магний, фосфор, железо и другие) и жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Суточная порция 100 г рыбы восполняет примерно половину суточной нормы белка. Шашлык из лосося — сытное, вкусное, низкокалорийное и невероятно полезное блюдо.

1. Калории
   193 кКал
2. Белки
   12,88 грамм
3. Жиры
   15,33 грамм
4. Углеводы
   1,8 грамм
5. ~ Время
   20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Филе лосося

   ---

   
   0,4 кг = 400 г
2. Помидоры черри

   ---

   
   6 шт. = 120 г
3. Лимон

   ---

   
   1 шт. = 120 г
4. Соль

   ---

   
   по вкусу
5. Специи

   ---

   
   по вкусу
6. Растительное масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г

Шаги:

1. 
   Разморозьте рыбу и снимите с неё чешую. Вымойте помидоры.
2. 
   Порежьте рыбу крупными кубиками.
3. 
   Обваляйте кусочки рыбы в специях и полейте их лимонным соком.
4. 
   Насадите рыбу на шампуры, чередуя ее с помидорами черри.
5. 
   Разместите готовые шашлычки на противне и отправьте в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Готовность рыбы можно определить по проколу: если сок прозрачный, рыба готова. Подавайте шашлычки на шпажках.
6. 
   Чтобы шашлык смотрелся ярче, возьмите черри разных цветов.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский