Разморозьте креветки и отварите их в подсоленной воде. Яйца сварите круто и очистите от скорлупы. Салат промойте и аккуратно обсушите. Помидоры разрежьте на две половинки.
Разберите салат на отдельные листочки и порвите их на мелкие кусочки. Яйца нарежьте произвольными кусочками. В салатник уложите листья салата, сверху разместите креветки и сухарики, добавьте половинки помидоров и яйца.
После добавления соуса хорошо перемешайте салат и сверху посыпьте тертым пармезаном.
На красивой салатнице подайте к столу, украсив дольками помидоров и лимона. При желании посыпьте кунжутом.