Макаронные гнезда с фаршем

Итальянская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Гнезда из макарон с фаршем — одно из самых популярных блюд в Италии. Это блюдо выглядит очень привлекательно и необычно. Макаронные гнезда делают будний вечер разнообразнее, а в праздничной трапезе они тоже смотрятся эффектно. Такие макароны можно купить практически в любом магазине. Способов приготовления этого блюда существует множество. Готовится оно очень быстро и просто.

1. Калории
   303,44 кКал
2. Белки
   10,12 грамм
3. Жиры
   14,32 грамм
4. Углеводы
   33,18 грамм
5. ~ Время
   35 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Макароны

   ---

   
   500 г
2. Мясной фарш

   ---

   
   500 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
4. Чеснок

   ---

   
   1 шт. = 3 г
5. Томатная паста

   ---

   
   3 ст. л. = 90 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Разложите макаронные гнезда по тарелке, затем возьмите фарш из холодильника и переложите его в миску. Очистите лук от кожуры и промойте его под проточной водой. Разделите чеснок на два зубчика.
2. 
   Возьмите большую посуду и поместите туда фарш, затем измельчите лук и чеснок и соедините их с фаршем. Посыпьте солью и специями и хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду и уложите макаронные гнезда. Из фарша сформируйте шарики и поместите по центру каждого гнезда.
3. 
   Влейте в сковороду кипяток; как только вода закипит, добавьте томатную пасту. Накройте крышкой и продолжайте тушить блюдо до готовности.
4. 
   Подавайте макаронные гнёзда с фаршем горячими. Украсьте зеленью или нарежьте овощи на небольшие кусочки.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский