Соберите все ингредиенты, указанные в рецепте, и внимательно промойте чечевицу.
Поместите красную чечевицу в глубокую миску и залейте её дистиллированной водой. Оставьте на 180 минут, чтобы чечевица впитала влагу.
Размоченные чечевицы превратите в пюре с помощью блендера. Посолите и добавьте ваши любимые специи по вкусу.
На раскалённой масляной сковороде равномерно распределите чечевичную смесь и обжаривайте каждую сторону по 1–2 минуты. Готовые блинчики переложите на тарелку и подайте к столу.
Чечевичные блинчики уже готовы. Чтобы блюдо выглядело более пикантно, подавайте их с мелко нашинкованной зеленью. Приятного аппетита.