Окунь, запеченый с кабачками

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Запечённый окунь — невероятно аппетитное блюдо. В сочетании с кабачками рыба получается особенно сочной и нежной. Готовится просто и быстро, а добавление специй придаёт ей пряность и аромат. Морской окунь — полезная низкокалорийная рыба с высоким содержанием белка; запекание позволяет сохранить её полезные свойства. Также можно подобрать любой гарнир по вкусу и подать на ужин семьей или гостям.

1. Калории
   136 кКал
2. Белки
   11,46 грамм
3. Жиры
   8,6 грамм
4. Углеводы
   3 грамм
5. ~ Время
   40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Филе окуня
   0,4 кг = 400 г
2. Кабачок

   ---

   
   1 шт. = 300 г
3. Сыр

   ---

   
   0,1 кг = 100 г
4. Оливковое масло

   ---

   
   30 мл = 30 г
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Душистый перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Подготовьте продукты для начинки. Промойте окуня и кабачок. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. 
   Порежьте кабачок на кружочки.
3. 
   В филе окуня сделайте небольшие надрезы. Посолите и поперчите по вкусу.
4. 
   Поместите окуня в форму нужного размера, сверху разместите кабачки и посыпьте их тертым сыром.
5. 
   Выпекайте в заранее прогретой духовке до 200 °C около 30 минут.
6. 
   Разложите на порционные тарелки готового окуня с кабачками и сыром. Приятного аппетита.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский