Семейное овощное рагу с фаршем

Авторская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Этот рецепт я придумала сама, потому что наша семья очень любит рагу. Получается вкусно и очень сытно.

1. Калории
   131,3 кКал
2. Белки
   4,23 грамм
3. Жиры
   7,77 грамм
4. Углеводы
   11,1 грамм
5. ~ Время
   1 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 5 порции:

1. Картошка

   ---

   
   1 кг = 1000 г
2. Мясной фарш

   ---

   
   400 г
3. Капуста

   ---

   
   0,25 кочан = 222,5 г
4. Чеснок

   ---

   
   3 зубчик = 15 г
5. Красный жгучий перец

   ---

   
   1 шт. = 90 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Поставьте на огонь кастрюлю с 0,5 л воды и доведите до кипения.
2. 
   Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю фарш и потушите его. Затем добавьте нарезанный картофель и дождитесь повторного закипания воды.
3. 
   Далее положите нашинкованную капусту, стручок перца и чеснок и тушите примерно двадцать минут.
4. 
   Перед подачей на стол украсьте блюдо зеленью.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский