Сочная курица в медово-горчичном соусе

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Ароматная и сочная курица: маринад подходит как для целой птицы, так и для отдельных ее частей. Даже грудка получается сочной.

1. Калории
   115,16 кКал
2. Белки
   6,39 грамм
3. Жиры
   1,54 грамм
4. Углеводы
   20 грамм
5. ~ Время
   1 ч 9 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Курица

   ---

   
   по вкусу
2. Горчица

   ---

   
   1 ч. л. = 8 г
3. Мед

   ---

   
   1 ч. л. = 7 г
4. Соевый соус

   ---

   
   2 ст. л. = 30 г
5. Приправа для птицы
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Подготовьте все продукты и необходимую посуду. Для этого блюда можно использовать любые части курицы или приготовить курицу целиком. Если мяса много, увеличьте объём маринада, сохранив пропорции ингредиентов.
2. 
   Смешайте мед, горчицу, соевый соус и специи.
3. 
   Равномерно промаринуйте курицу и оставьте в маринаде минимум на 30 минут, лучше — на полтора часа.
4. 
   Маринованное мясо запекайте в духовке при 180 °C около 40 минут, контролируя степень готовности.
5. 
   Подавайте горячим с любым гарниром; остывшее мясо отлично подходит для бутербродов.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский