Ароматные сырники с адыгейским сыром

Сырники — одно из самых аппетитных блюд русской кухни, которое нравится во многих странах мира. Применение адыгейского сыра в тесте может сделать их вкусным и сытным завтраком, дарящим заряд энергии на целый день.

1. Калории
   229,5 кКал
2. Белки
   16,24 грамм
3. Жиры
   15,3 грамм
4. Углеводы
   6,73 грамм
5. ~ Время
   45 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Творог

   ---

   
   250 г
2. Сыр адыгейский

   ---

   
   350 г
3. Соль

   ---

   
   2 г
4. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
5. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   60 г
6. Укроп

   ---

   
   30 г
7. Растительное масло

   ---

   
   30 г

Шаги:

1. 
   Творог и муку поместите в отдельные миски, соль насыпьте в другую посудину. Яйцо куриное положите в блюдце. Укроп расставьте на тарелке, адыгейский сыр тоже положите на тарелку. Масло налейте в стакан.
2. 
   Натрите адыгейский сыр на тёрке, затем соедините его с творогом, яйцом, солью, мукой и зеленью. Разотрите массу вилкой или взбейте блендером до однородности. Смочите руки холодной водой и сформируйте сырники, уложите их на сковороду, разогретую с растительным маслом. Накройте крышкой и готовьте на умеренном огне по 4 минуты с каждой стороны, добиваясь румяной корочки.
3. 
   Разложите сырники по тарелке и рядом разместите помидоры, зелень и сметану.