Тост с медом

Французская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слегка сладкие, ароматные тосты с хрустящей карамелизированной корочкой и нежной серединкой, пропитанные медом, понравятся и детям, и взрослым. Подавайте их с вареньем, рикоттой и ягодами, с фруктами, с шариком мороженого или с арахисовой и шоколадной пастой. Тост можно приготовить из любого хлеба — как из свежеиспечённого, так и из слегка зачерствевшего. Помните одно: чем хлеб свежее, тем быстрее он впитывает жидкость, поэтому вчерашний хлеб потребуется держать подольше в яичной смеси.

1. Калории
   266,21 кКал
2. Белки
   6,82 грамм
3. Жиры
   8,83 грамм
4. Углеводы
   40,63 грамм
5. ~ Время
   20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Багет

   ---

   
   0,5 шт. = 150 г
2. Сгущенное молоко

   ---

   
   3 ст. л. = 90 г
3. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
4. Мед

   ---

   
   2 ст. л. = 56 г
5. Растительное масло

   ---

   
   1 ст. л. = 17 г
6. Рикотта

   ---

   
   2 ст. л. = 36 г
7. Голубика

   ---

   
   1 ст. л. = 30 г

Шаги:

1. 
   Разрежьте багет на порционные ломтики толщиной примерно 1 см. Промойте куриное яйцо. Подготовьте блендер. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. 
   Сделайте льезон. В блендере смешайте яйцо со сгущённым молоком и мёдом до однородной массы. Окуните кусочки багета в получившийся льезон на 30 секунд, чтобы они хорошо пропитались.
3. 
   Подготовьте тосты. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите на неё кусочки хлеба. Запекайте в духовке, разогретой до 200 °C, 10 минут.
4. 
   Подавайте тосты с медом, украшая их ложкой рикотты и свежей голубикой или любыми ягодами по вкусу.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский