Яичная лапша с курицей

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Яичная лапша — вид макарон, который пришёл к нам из азиатской кухни. Она отличается более плотной текстурой и насыщенным вкусом. Кроме того, легко усваивается организмом и содержит значительное количество белка. В сочетании с курицей такое блюдо получается очень сытным и особенно полезным для спортсменов.

1. Калории
   132,58 кКал
2. Белки
   11,44 грамм
3. Жиры
   6,78 грамм
4. Углеводы
   6,46 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Лапша

   ---

   
   150 г
2. Куриное филе

   ---

   
   350 г
3. Помидоры черри

   ---

   
   7 шт. = 140 г
4. Красный лук

   ---

   
   1 шт. = 75 г
5. Сливки

   ---

   
   50 мл = 50 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
8. Растительное масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г

Шаги:

1. 
   Промойте овощи и очистите их.
2. 
   Порежьте куриное филе.
3. 
   Залейте кастрюлю водой и посолите её. Когда вода закипит, добавьте туда яичную лапшу.
4. 
   Готовьте лапшу до нужной готовности; инструкции по приготовлению смотрите на упаковке.
5. 
   Лук нарежьте тонкими перьями и обжарьте в глубокой сковороде примерно 2–3 минуты.
6. 
   Разогрейте сковороду и уложите кусочки куриного филе.
7. 
   Обжарьте куриное филе до полной готовности примерно за 7–8 минут.
8. 
   Обжарьте на сковороде помидоры черри, разрезанные пополам.
9. 
   Подавайте лапшу вместе с мясом и овощами.
10. 
    Влейте сливки.
11. 
    Смешайте лапшу с мясом и овощами и тушите на среднем огне 3–5 минут.
12. 
    Разложите лапшу с курицей по индивидуальным тарелкам и подайте к столу. Приятного аппетита!
13. 
    К лапше добавьте мелко нарезанную моцареллу и свежую зелень.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский