Салат с тунцом и фасолью

Средиземноморская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Салат из тунца и фасоли по сути напоминает французский «Нисуаз». В Ницце для такого блюда обычно берут стручковую фасоль, яйца и овощи. Оно очень популярно, поэтому существует множество вариаций с самыми разными ингредиентами. Яблоко в салате из тунца и фасоли даёт свежую кислинку, поэтому выбирают кисло-сладкие сорта. Огурец же добавляет салату дополнительную сочность.

1. Калории
   80,33 кКал
2. Белки
   9,05 грамм
3. Жиры
   2,91 грамм
4. Углеводы
   4,54 грамм
5. ~ Время
   10 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Тунец в масле кусочками

   ---

   
   1 банка / 200 г = 200 г
2. Консервированная красная фасоль

   ---

   
   90 г
3. Огурец

   ---

   
   150 г
4. Яблоки

   ---

   
   140 г
5. Салатные листья

   ---

   
   10 шт. = 80 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Йогурт натуральный
   по вкусу
8. Белый кунжут

   ---

   
   по вкусу
9. Куриное яйцо

   ---

   
   2 шт. = 120 г

Шаги:

1. 
   Откройте банку с тунцом, слейте масло и разомните рыбу вилкой. Огурец и яблоко помойте, очистите от кожуры и нарежьте соломкой или кубиками. Листья салата промойте, порвите на крупные куски или нарежьте.
2. 
   Соедините ингредиенты: филе тунца, фасоль, огурец, яблоко и листья салата, посолите по вкусу и перемешайте.
3. 
   Приготовьте заправку к салату. Перед подачей полейте блюдо натуральным йогуртом и перемешайте.
4. 
   К салату из фасоли и тунца добавьте яйца, нарезанные на четвертинки, а сверху посыпьте кунжутом — так подача будет выглядеть как в ресторане.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский