Канапе с творожным сыром и голубикой

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Канапе — удобная и привлекательная закуска для любого праздничного стола. История миниатюрных бутербродов насчитывает не одно столетие; их придумали французские кулинары, известные своим творческим подходом к подаче блюд. Важный нюанс: хлеб для канапе должен быть слегка черствевшим — можно использовать хлебцы или гренки. Способов приготовления масса: от сытных канапе с мясом и сыром до лёгких вариантов, например канапе с творожным сыром и голубикой.

1. Калории
   144,86 кКал
2. Белки
   9,21 грамм
3. Жиры
   2,4 грамм
4. Углеводы
   21,04 грамм
5. ~ Время
   5 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Творог обезжиренный

   ---

   
   100 г
2. Сметана 10% жирности

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
3. Соль

   ---

   
   1 щепотка = 1 г
4. Голубика

   ---

   
   70 г
5. Ржаные хлебцы
   100 г
6. Базилик

   ---

   
   по желанию
7. Орехи

   ---

   
   по желанию

Шаги:

1. 
   Подготовьте ингредиенты для канапе с творожным сыром и голубикой. Промойте ягоды и зелень и обсушите их. Мелко нарежьте укроп.
2. 
   Приготовьте творожный сыр: смешайте творог, сметану и соль.
3. 
   Приготовьте канапе: на каждый ломтик хлеба нанесите слой творожного сыра, сверху выложите ягоды голубики и закрепите их шпажкой.
4. 
   Подавайте канапе с творожным сыром и голубикой, украсив веточкой базилика и посыпав мелко перемолотыми орехами.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский