Сосиски из индейки

Немецкая кухня

---

Описание Продукты Шаги

Домашние сосиски с радостью займут место любимого блюда всей семьи. Готовятся они быстро и просто, к тому же очень сытны. Индюшачьи сосиски можно приготовить различными способами: отварить, обжарить на сковороде или на гриле и так далее. Подавайте блюдо с картофельным пюре или любым другим гарниром по вашему вкусу.

1. Калории
   195,78 кКал
2. Белки
   10,52 грамм
3. Жиры
   16,26 грамм
4. Углеводы
   1,08 грамм
5. ~ Время
   20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Филе индейки

   ---

   
   250 г
2. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
3. Сливки

   ---

   
   100 мл = 100 г
4. Соль

   ---

   
   по вкусу
5. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
6. Растительное масло

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Разложите все ингредиенты по столу, чтобы вам было удобнее.
2. 
   Порежьте филе индейки на небольшие кубики.
3. 
   Поместите филе индейки в чашу блендера. Посолите и поперчите индейку по вкусу. В фарш добавьте яйцо и сливки, хорошо перемешайте.
4. 
   Выложите фарш из индейки на пищевую плёнку. Сформируйте из него сосиску, завяжите концы плёнки и обрежьте лишнее.
5. 
   Опустите сосиски в кипящую воду и варите их 5–7 минут.
6. 
   Обжарьте сосиски на растительном масле 2–3 минуты до золотистой корочки. Сосиски из индейки готовы!
7. 
   Подавайте сосиски с мелко нарезанной зеленью и картофельным пюре.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский