Салат с запеченной тыквой

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Тыква — очень полезный и легко усваиваемый продукт. Замените ужин на этот простой в приготовлении салат — беспокоиться о тяжести и лишнем весе не придется.

1. Калории
   117,73 кКал
2. Белки
   2,91 грамм
3. Жиры
   9,58 грамм
4. Углеводы
   7,13 грамм
5. ~ Время
   50 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Шпинат

   ---

   
   1 пучок = 30 г
2. Тыква

   ---

   
   400 г
3. Сыр фета

   ---

   
   100 г
4. Кедровые орехи

   ---

   
   по вкусу
5. Мед

   ---

   
   1 ч. л. = 7 г
6. Бальзамический уксус темный

   ---

   
   1 ст. л. = 15 г
7. Оливковое масло

   ---

   
   2 ст. л. = 34 г
8. Соль

   ---

   
   1 щепотка = 1 г

Шаги:

1. 
   Разрежьте тыкву пополам, удалите кожуру и семечки. Нарежьте мякоть небольшими кубиками, разложите на пергаменте для выпечки и сбрызните оливковым маслом. Приправьте специями. Поместите тыкву в духовку, предварительно разогретую до 200°C, и запекайте около 40 минут.
2. 
   Приготовьте соус: в чаше соедините мёд, бальзамический уксус, оливковое масло и соль.
3. 
   Приготовьте салат: уложите на тарелку шпинат, запечённую тыкву, фету и кедровые орехи.
4. 
   Полейте готовый салат соусом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский